四川康百瑞食品級(jí)葡聚糖酶供應(yīng)廠家
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價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥160.00

≥1

¥158.00

≥25

聯(lián)系人 周亞林

钳钼钼钹钺钵钵钶钹钶钵

發(fā)貨地 四川省成都市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 康百瑞
外觀 粉末
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
CAS 9025-70-1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
保質(zhì)期 兩年
商品介紹

食品級(jí)葡聚糖酶供應(yīng)廠家              葡聚糖酶規(guī)格齊全    葡聚糖酶批發(fā)價(jià)格

葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 菌株經(jīng)過(guò)液態(tài)深層發(fā)酵制得,該酶是一種內(nèi)切酶,專(zhuān)一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,產(chǎn)生 3 - 5 個(gè)葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。該產(chǎn)品可以有效分解麥類(lèi)和谷類(lèi)植物胚乳細(xì)胞壁中的β-葡聚糖,在飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量,改善畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,提高畜禽的生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化效率;在啤酒釀造上用于降低麥汁黏度,改善過(guò)濾性能,提高麥芽溶出率,防止啤酒渾濁,穩(wěn)定啤酒質(zhì)量。

產(chǎn)品特性

葡聚糖酶

產(chǎn)品為淡黃色粉末或棕色液體;適用溫度范圍 30 -60 ℃ ,適溫度范圍 50 -55 ℃ ;適用 PH 范圍 4.8-7.5 ,適 PH 范圍 6.0-6.5理化及衛(wèi)生指標(biāo),符合食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)品符合 Q/CBEF01-1999 標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)品用途

在飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量,改善畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

用于制糖工業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導(dǎo)致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。 

使用方法

在啤酒生產(chǎn)糖化過(guò)程中,添加該酶對(duì)縮短麥汁的過(guò)濾時(shí)間有明顯的效果。尤其是對(duì)用大麥作輔料或者當(dāng)大麥、麥芽質(zhì)量較差時(shí),效果佳。同時(shí),糖化麥汁濃度、總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10%的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)原料配比。這樣既節(jié)約了麥芽用量,降低了糧耗、能耗,又降低了原料成本。

用量 用于啤酒工藝,可按生產(chǎn)需要適量使用。



聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 四川康百瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 周亞林 (QQ:522482237)
電話(huà) 钺钹钻-钻钸钸钴钻钷钷钸
手機(jī) 钳钼钼钹钺钵钵钶钹钶钵
傳真 钺钹钻-钻钸钸钴钻钷钷钸
地址 四川省成都市